Метка: культура пития

Вино и закуски

Вино и закуски

Хотим поговорить с вами о том, как сочетаются вино и закуски. В частности выделим мясные закуски, которые прекрасно подходят не только к красному и розовому, но и к белому, и даже к игристым винам. Многие из этих сочетаний наверняка покажутся вам неожиданными, но если вы их продегустируете, то будете приятно удивлены.

Читать дальше
Как сочетать вино и сыр? Полезные советы и лучшие пары (часть 2)

Как сочетать вино и сыр? Полезные советы и лучшие пары (часть 2)

Продолжим разговор про вино и сыр. С первой частью вы можете ознакомиться пройдя вот по этой ссылке. О том, что вино и сыр прекрасно гармонируют друг с другом, известно еще со времен Гомера.

Читать дальше
Чего боится вино?

Чего боится вино?

Вино – продукт деликатный, и нужно учитывать немало факторов, которые могут сохранить и раскрыть его достоинства. Игнорирование этих факторов приведёт к порче напитка. Так чего же боится вино?

Читать дальше
Как подавать вино?

Как подавать вино?

Две главные заботы при ответе на вопрос как подавать вино — правильная температура и правильный выбор бокалов, подчеркивает Венера Миннегалеева, исполнительный директор винного бара Why not wine.

Читать дальше