Метка: искусство пития

Винные бокалы

Винные бокалы

Существует прямая связь между размером и формой бокала и раскрытием органолептических свойств вина — его вкуса и аромата. Сегодня мы расскажем о том, почему для разных вин подходят те или иные винные бокалы, познакомим вас с интересными фактами об этой замечательной посуде.

Читать дальше
Бокалы для белого вина

Бокалы для белого вина

Пить вино нужно так, чтобы получать не только физическое, но и эстетическое удовольствие. К сожалению, этот аспект многими игнорируется. «Какая разница, из чего пить. Главное, чтобы вино было хорошее», — примерно так звучит расхожее заблуждение.

Читать дальше
Бордо или бургундия? Как выбрать бокалы для красного вина

Бордо или бургундия? Как выбрать бокалы для красного вина

Вино одного сорта имеет разный вкус, если пробовать его из разных бокалов. Дело в том, что винный бокал – не просто посуда, из которой пьют вино. Это важный элемент искусства пития, о котором мы уже говорили в статье о вине на деловых переговорах.

Читать дальше
Как сочетать вино и сыр? Полезные советы и лучшие пары (часть 1)

Как сочетать вино и сыр? Полезные советы и лучшие пары (часть 1)

Это сочетание известно во всем мире. Сомелье и кулинары называют его самым интересным и непростым. У этих продуктов много общего: происхождение, страны и особенный характер. Конечно, речь про вино и сыр.

Читать дальше
Вино на деловых переговорах

Вино на деловых переговорах

Хорошее вино – прекрасный способ улучшить коммуникацию, взаимопонимание между деловыми партнерами, снять напряжение, сделать разговор более откровенным, способствовать личностному сближению. Поэтому вино на деловых переговорах можно увидеть во всем мире. Прежде всего, в странах Южной Европы, Балкан, христианских странах Южного Кавказа, странах Латинской Америки. А также в винодельческих регионах России – например, в Крыму.

Читать дальше