Метка: вино и сыр

Вино: инструкция для начинающих

Вино: инструкция для начинающих

Если вы недавно увлеклись культурой винопития, то эта статья — для вас. В ней мы собрали основную информацию о том, как правильно пить этот замечательный напиток.

Читать дальше
Сухое и полусухое вино

Сухое и полусухое вино

Сухое и полусухое вино отличаются между собой тем, что первое содержит меньше сахара, а значит, имеет более кислый и терпкий вкус. Сахар как бы высушен из него, отсюда и название «сухое».

Читать дальше
Винная троица: сыр-хлеб-вино

Винная троица: сыр-хлеб-вино

Сыр, вино и хлеб — древние и любимые многими продукты. К тому же они продаются готовыми к употреблению, хороши практически в любое время суток, дома, на празднике или на пикнике.

Читать дальше
Эногастрономическое путешествие — как выбирать?

Эногастрономическое путешествие — как выбирать?

Эногастрономическое путешествие предполагает знакомство с едой и винами определенной страны или какого-либо из ее регионов. Как выбрать и распланировать поездку так, чтобы избежать разочарований и получить максимум удовольствия? Дадим несколько советов, основываясь на рекомендациях специалистов и собственном опыте.

Читать дальше
Розовое вино: особенности и технология производства

Розовое вино: особенности и технология производства

Розовое вино — сравнительно мало распространенный напиток, и о том, как и из какого винограда его делают, знают немногие. Кто-то считает, что розовое вино получается при смешении красного вина с белым. Кто-то знает, что это не так, но плохо себе представляет процесс изготовления розового вина.

Читать дальше