Метка: винный погреб

Планировочные решения для винных (Часть 2)

Планировочные решения для винных (Часть 2)

Как и обещали в прошлой статье, рассказывающей о наших удачных типовых проектах, представляем еще три варианта винных комнат. Сами убедитесь, они могут быть функциональными, удобными, красивыми и отвечающими требованиям благородного напитка.

Читать дальше
Энолог. Нюансы профессии

Энолог. Нюансы профессии

Продолжая цикл статей о связанных с вином профессиях, сегодня рассказываем о той, даже название которой происходит от греческого слова «ойвос» — вино. Конечно же, речь пойдет об энологах. А писали мы уже о сомелье и бренд-амбассадоре, можете ознакомиться, если еще этого не сделали!

Читать дальше
Китайская винная комната

Китайская винная комната

Обмен опытом — важная часть работы. Недавно сотрудник нашей компании побывал на мебельном производстве в Китае, где узнал много интересного о том, какие мебельные комнаты пользуются спросом в Поднебесной, и как их делают. Представляем рассказ об этом.

Читать дальше
Знакомство с гаражным виноделием

Знакомство с гаражным виноделием

«Гаражное виноделие» — это не то же самое, что домашнее виноделие. Домашнее вино может быть качественным и вкусным напитком, но способ его производства очень сильно отличается от промышленного. Напротив, «гаражные вина» производятся по промышленной технологии, требуют специального оборудования и профессионального подхода.

Читать дальше
Миллезимы — что это такое?

Миллезимы — что это такое?

Раньше или позже любитель вина сталкивается с понятием «миллезим» или «миллезимное вино». Давайте сегодня поговорим о том, что же такое миллезимы, почему многие из них высоко ценятся экспертами, и как выбрать миллезимные вина для своей энотеки.

Читать дальше