Метка: температура вина

Хранение открытой бутылки вина

Хранение открытой бутылки вина

Удовольствие от распития вкусного напитка вполне можно растянуть на несколько дней. Исключение — игристые, которые уже спустя 4 часа после раскупоривания бутылки теряют значительную часть достоинств. Хранение остальных возможно и на протяжении 3-4 дней, а некоторые — намного дольше. Чтобы вино не испортилось, надо знать несколько принципов и хитростей. О них и пойдет сегодня речь.

Читать дальше
Вино из вяленого винограда

Вино из вяленого винограда

Среди множества видов вин есть действительно необычные, и об одном из таких видов пойдет речь в этой статье. Вино из вяленого, или заизюмленного, винограда непременно стоит попробовать. Уверены, что информация об особенностях приготовления, вкуса и аромата этого напитка сделает его дегустацию еще интереснее.

Читать дальше
Винные комнаты из дерева

Винные комнаты из дерева

Правильное хранение вина – настоящее искусство, история которого насчитывает несколько тысячелетий. Благородный напиток не должен потерять свой вкус, цвет и аромат, для этого ему создают специфические условия, поддерживая определенную влажность и температуру в помещении.

Читать дальше