Метка: температура вина

Проекты винных от «Храним вино». Разница между стандартным и заказным проектом

Проекты винных от «Храним вино». Разница между стандартным и заказным проектом

Нам часто задают вопрос как быстро и минимальными затратами создать проект винного хранилища. А так же с другой стороны заказчики интересуются дизайном винной комнаты для магазинов, ресторанов и других общественных объектов.

Читать дальше
Поговорим про мускат

Поговорим про мускат

Мускат — вино, производимое из мускатного винограда. Название происходит от слова «мускус». Это одно из самых насыщенных запахом веществ, то есть само «имя» сортов ягод и вина из них уже указывает на особую ароматность. Мускатные вина ароматные и вкусные, разнообразные и подходят ко многим блюдам, поэтому заслуживают отдельного рассказа.

Читать дальше
Планировочные решения для винных (Часть 2)

Планировочные решения для винных (Часть 2)

Как и обещали в прошлой статье, рассказывающей о наших удачных типовых проектах, представляем еще три варианта винных комнат. Сами убедитесь, они могут быть функциональными, удобными, красивыми и отвечающими требованиям благородного напитка.

Читать дальше
Планировочные решения для винных (Часть 1)

Планировочные решения для винных (Часть 1)

Винная комната должна быть не только красивой, но и хорошо продуманной для того, чтобы пользоваться ей было удобно. Хотим познакомить вас как раз с такими проектами, которые мы разработали. Мебель для хранения вина в них как всегда не только деревянная, но и составлена из модулей различного типа и размера.

Читать дальше
Про «уляж» и его связь с качеством вина

Про «уляж» и его связь с качеством вина

Интересным словом «уляж» называют незаполненное вином пространство, остающееся в бочке, баке, бутылке — в любой емкости для хранения вина. С английского ullage так и переводится, «незаполненный объем».

Читать дальше