Метка: производство вина

Винные новости-9

Винные новости-9

В очередном выпуске винных новостей: какие эмоции может вызвать употребление вина, как на выбор вина может повлиять длительность ваших романтических отношений, когда в нашей стране можно будет купить вино в Интернете.

Читать дальше
Порошковое вино — как отличить от настоящего?

Порошковое вино — как отличить от настоящего?

Истинные ценители вин, зачастую, еще и смелые исследователи: поиск новых вкусов и ароматов заводит их не только в винные бутики или винные отделы супермаркетов, но и в маленькие магазинчики, на рынки и даже к частным изготовителям напитка. Мы уже писали о том, как правильно выбирать вино в супермаркете.

Читать дальше
Энолог. Нюансы профессии

Энолог. Нюансы профессии

Продолжая цикл статей о связанных с вином профессиях, сегодня рассказываем о той, даже название которой происходит от греческого слова «ойвос» — вино. Конечно же, речь пойдет об энологах. А писали мы уже о сомелье и бренд-амбассадоре, можете ознакомиться, если еще этого не сделали!

Читать дальше
Оранжевое вино

Оранжевое вино

Оранжевое вино медленно, но верно наращивает популярность. Стран и регионов, где его производят, все больше, винные критики регулярно посвящают ему обзоры, его упоминают в прессе и подают в изысканных ресторанах. Конечно, оно остается специфическим напитком и вряд ли станет таким популярным, как, например, розовое вино.

Читать дальше
Бочка для вина. Из чего и как делают?

Бочка для вина. Из чего и как делают?

У виноделов есть выражение «бочка делает вино». На самом деле, конечно, не только и не столько бочка — огромное значение имеют сорт и качество винограда, выдержка и многие другие факторы. Однако важность бочки, в которой вызревает вино, для создания качественного и вкусного напитка нельзя недооценивать, что и доказывает вышеупомянутая фраза.

Читать дальше