Метка: культура пития

Сомелье. Нюансы профессии

Сомелье. Нюансы профессии

Мы много рассказываем о различных аспектах винной культуры и не можем обойти вниманием людей, чья работа связана с винами. В этой статье речь пойдет о знатоках вин, о тех, кто глубоко в них разбирается и умеет их правильно подавать — о сомелье.

Читать дальше
Вино на завтрак

Вино на завтрак

Для кого-то бокал вина на завтрак — атрибут красивого образа жизни, символ успеха и достатка. Кто-то наоборот, считает, что выпивать уместно лишь вечером, в крайнем случае — в обед. Допускает ли культура потребления вина пить его за завтраком и если да, то каким винам отдать предпочтение? Рассматриваем эти вопросы и делаем выводы.

Читать дальше
Вино и закуски

Вино и закуски

Хотим поговорить с вами о том, как сочетаются вино и закуски. В частности выделим мясные закуски, которые прекрасно подходят не только к красному и розовому, но и к белому, и даже к игристым винам. Многие из этих сочетаний наверняка покажутся вам неожиданными, но если вы их продегустируете, то будете приятно удивлены.

Читать дальше
Как сочетать вино и сыр? Полезные советы и лучшие пары (часть 2)

Как сочетать вино и сыр? Полезные советы и лучшие пары (часть 2)

Продолжим разговор про вино и сыр. С первой частью вы можете ознакомиться пройдя вот по этой ссылке. О том, что вино и сыр прекрасно гармонируют друг с другом, известно еще со времен Гомера.

Читать дальше
Чего боится вино?

Чего боится вино?

Вино – продукт деликатный, и нужно учитывать немало факторов, которые могут сохранить и раскрыть его достоинства. Игнорирование этих факторов приведёт к порче напитка. Так чего же боится вино?

Читать дальше