Метка: искусство пития

Вино: инструкция для начинающих

Вино: инструкция для начинающих

Если вы недавно увлеклись культурой винопития, то эта статья — для вас. В ней мы собрали основную информацию о том, как правильно пить этот замечательный напиток.

Читать дальше
Русская кухня и вино

Русская кухня и вино

Вино прекрасно сочетается с блюдами русской национальной кухни, и в этом нет ничего удивительного. Дело в том, что, хотя русская кухня самобытна и уникальна, большинство исходных компонентов для блюд, а также принцип приготовления схож в ней с кухнями других европейских народов. Так, русские пельмени похожи на итальянские равиоли, к которым итальянцы легко подбирают вино.

Читать дальше
Бренд-амбассадор. Нюансы профессии

Бренд-амбассадор. Нюансы профессии

Продолжаем рассказывать о людях, чья работа связана с вином и винной культурой. До этого мы писали о сомелье, а сегодня поговорим о довольно редкой в нашей стране, но очень интересной профессии — бренд-амбассадор.

Читать дальше
Винные новости-5

Винные новости-5

От каких болезней вино защищает, а какие наоборот, может спровоцировать и как этого избежать; как показали себя российские вина на крупной международной выставке и чем примечателен новый питомник виноградных саженцев. Также в этом новостном выпуске: находка датских ученых, уникально оформленная серия итальянских вин и вредные крысы в индийском штате Бихар.

Читать дальше
Розовое вино: особенности и технология производства

Розовое вино: особенности и технология производства

Розовое вино — сравнительно мало распространенный напиток, и о том, как и из какого винограда его делают, знают немногие. Кто-то считает, что розовое вино получается при смешении красного вина с белым. Кто-то знает, что это не так, но плохо себе представляет процесс изготовления розового вина.

Читать дальше