Метка: дегустация вина

Эногастрономическое путешествие — как выбирать?

Эногастрономическое путешествие — как выбирать?

Эногастрономическое путешествие предполагает знакомство с едой и винами определенной страны или какого-либо из ее регионов. Как выбрать и распланировать поездку так, чтобы избежать разочарований и получить максимум удовольствия? Дадим несколько советов, основываясь на рекомендациях специалистов и собственном опыте.

Читать дальше
Винные бренды Италии

Винные бренды Италии

В блоге «Храним Вино» публиковались российские производители вина, а вот сейчас — винные бренды Италии. Эта удивительная во всех смыслах страна производит около 25% всех вин мира, в ней тысячи винодельческих хозяйств. Неудивительно, что в этой стране есть выдающиеся винные бренды.

Читать дальше
Системы рейтинга вин

Системы рейтинга вин

Существует несколько десятков, если не сотен, рейтингов вина. Свои рейтинги предлагают именитые винные критики, журналы и сайты, конкурсы и специализированные мероприятия. Вино занимает то или иное место в рейтинге на основании оценок, даваемых ему винным критиком, жюри или коллегией дегустаторов. Каждый рейтинг имеет свой алгоритм выставления оценок — систему.

Читать дальше
Миллезимы — что это такое?

Миллезимы — что это такое?

Раньше или позже любитель вина сталкивается с понятием «миллезим» или «миллезимное вино». Давайте сегодня поговорим о том, что же такое миллезимы, почему многие из них высоко ценятся экспертами, и как выбрать миллезимные вина для своей энотеки.

Читать дальше
Винная дегустация дома

Винная дегустация дома

Винная дегустация — это мероприятие, на котором пробуют новые вина, наслаждаются нюансами вкуса и аромата, любуются цветом или игрой пузырьков игристого напитка в бокале. Это же огромное удовольствие, которое будет еще большим, если разделить его с друзьями.

Читать дальше