Винная комната в цоколе (кейс 1)

Винная комната в цоколе (кейс 1)

Наша первая винная комната была исполнена в цокольном помещении частного дома. Практика показала, что это идеальное место для создания уютного гнёздышка, где будет храниться ваше вино.

Читать дальше
Лобстеры, крабы и мидии. Насколько сочетаются вино и морепродукты?

Лобстеры, крабы и мидии. Насколько сочетаются вино и морепродукты?

Какая первая мысль приходит к вам при упоминании вина и еды? Наверняка, это вино и сыр. Конечно, это отличное сочетание, достойное отдельной статьи. Но, не менее интересным гастрономическим тандемом могут быть морепродукты и вино.

Читать дальше
Температура хранения вина

Температура хранения вина

Коллекционирование вин – это своеобразное искусство. Помимо выбора качественного вина, нужно знать, как хранить вино. Таким образом оно не только созреет, но и улучшит свой вкус. За долгую историю виноделия специалисты выработали свод правил обращения с вином.

Читать дальше
Сколько калорий в вине?

Сколько калорий в вине?

Для всех, кто заботится о здоровье, вопрос образа жизни и правильного питания очень важен. А вино не зря считается одним из самых полезных напитков. В его составе много витаминов и микроэлементов. Но не стоит забывать и о калориях.

Читать дальше
От полки до погреба. 4 способа хранения вина

От полки до погреба. 4 способа хранения вина

Знатоки вин и истинные ценители знают, что вино подвержено изменениям. Даже после того, как его разлили в бутылки, вино продолжает жить: переживает молодость, становится зрелым и движется к старости.

Читать дальше