Стоимость бутылки импортного (европейского) вина

Стоимость бутылки импортного (европейского) вина

Бутылка хорошего вина за рубежом нередко стоит дешевле, чем в наших магазинах — наверняка это замечали все, кому доводилось покупать вино в странах ЕС. Значит ли это, что наши импортеры и магазины накручивают цены в попытке получить баснословную прибыть? Безусловно, такое встречается, хотя зачастую наценка поставщика и магазина вполне разумная.

Читать дальше
Винные бренды Италии

Винные бренды Италии

В блоге «Храним Вино» публиковались российские производители вина, а вот сейчас — винные бренды Италии. Эта удивительная во всех смыслах страна производит около 25% всех вин мира, в ней тысячи винодельческих хозяйств. Неудивительно, что в этой стране есть выдающиеся винные бренды.

Читать дальше
Виноградная мезга — какие из нее делают напитки?

Виноградная мезга — какие из нее делают напитки?

Поясним, что виноградная мезга — раздавленные ягоды, после того как из них выжмут сок для вина. И наверняка многих, особенно тех, кто занимается домашним виноделием, интересует вопрос, что же делают с ней. Оказывается, она идет на удобрения, пищевые добавки для людей и животных, создание некоторых продуктов.

Читать дальше
«Советское шампанское» vs настоящее шампанское

«Советское шампанское» vs настоящее шампанское

Настоящее шампанское делают исключительно во Франции, в провинции Шампань, из винограда определённых сортов и при строгом соблюдении правил межпрофессионального комитета вин Шампани — в этом его главное отличие от «Советского шампанского». Однако «Советское шампанское» — тоже бренд, а не попытка подделать французское вино, как можно подумать.

Читать дальше
Винные новости-4

Винные новости-4

В очередном выпуске винных новостей: как вино помогает защититься от инфекций и заболеваний сосудов; события в мире отечественного виноделия; какая связь между хранением вина и креветками; другие интересные факты.

Читать дальше